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パテ「チーズスプレッド」（自家製燻製生ハムとくるみ入り）
￥880
豚バラ軟骨のバルサミコ酢煮込み（パイカ）
￥2,540
ジビエのグーラッシュ （Gulasch）
￥2,540
パテ「ポーク リエット」（Rillettes di Maiale）
￥880
パテ「鹿肉のリエット」（Rillettes di Cervo）
￥880
ジビエのパテ・ド・カンパーニュ「パステーテ」
￥920
大麦のリゾット「オルツォット」ポルチーニ茸ソース和え（季節限定商品）
￥1,840
炙りテリヤキチキン（骨付き）🍗
￥950
スモークチキン（骨付き）🍗
￥950
ブラックペッパーガーリックチキン（骨付き）🍗
￥950
具沢山！大麦の食べるスープ「Zuppa di Orzo」
￥840
スペッツレ・スタンド
￥950